Janti's posts with tag: dessert
|  | Photo - photonya dulu yah...catatannya menyusul...kudu nemenin anak dulu euy..
|
  Cincau Hitam Bubuk
Sangat praktis buat yang mau bikin cincau sendiri di rumah tapi gak punya daun cincaunya bisa juga biar lebih higienis, kan kita gak pernah tau yg di jualan tuh kualitas airnya ( jaman serba susah air dan mahal ).
Atawa buat teman-teman yang di perantauan, bisa di borong buat dibikin di rumah. Bisa di beli di supermarket besar yah (kan biasanya yg besar2 komplit ) Harganya Rp. ( nti check dulu, lupa euy dah lama belinya ^_^ ).
Setelah di coba, hasilnya gak terlalu mengecewakan, tapi agak lembek. ( walaupun lebih enak yang di pasar/ supermarket tapi daripada gak ada termasuk lumayan lah). Menurut resep sih kudu pakai air 1 liter mungkin untuk mendapatkan hasil yg tidak terlalu lembek, airnya di kurangin lagi. Wangi-wanginya si cincau ada terasa, cuma memang si cincau rasanya tawar sekali, jadi memang makannya kudu di tambah sirop sesuai selera masing-masing baru sip. Untuk siropnya, saya suka pakai jenis cocopandan merk Marjan.
PS : Posting ini khusus buat Lisa Triyana di Australia. Moga-moga kangennya bisa terobati.
| | CAFE TENDA MADTARI
Jl. Dipatiukur
Bandung
HP : 0813.952.11536
Jam buka : Jam 16.00 - Midnight
Harga :
Roti bakar susu pisang coklat keju Rp.8.000
Teh Susu Rp 4.500
Makanan range dari Rp. 3500 - Rp. 10.000
Minuman range dari Rp. 3.500 - Rp. 7.000
Ini tempat favorit kalo malam-malam pengen makan dessert atawa roti bakar...setiap kali ke sini gak pernah sepi... pilihannya antara ramai atawa ramai banget...cuma pengunjungnya kebanyakan anak-anak muda yah umuran anak-anak mahasiswa sehingga kalo kita lagi makan serasa kita yang paling tua di antara semua pengunjung...
Gapapa...tampang boleh tua, yang penting spirit mah teteup muda !! hehehe
Menu favorit Roti pisang bakar susu coklat keju untuk berdua dengan suami...yang pasti tuh keju bener-bener berlimpah sampai merem melek deh makannya...pernah coba roti bakar di tempat cafe2 tapi kok rasanya gak sesip yang di sini yah...apa mungkin terlalu bersih kali yah jadi rasanya kurang pas..
sedang untuk minuman fav suami adalah susu yang ada tehnya...aku mah cuma liatin aja wong dah terlalu sehat dengan kata lain dah over moleg jadi kalo masih minum susu malem-malem, wah bisa-bisa segede pintu nih badan..
Ada lagi menu yang ampe sekarang belum kepikir makan yaitu indomie rebus yang di pakaiin keju di atasnya....
Bandung April 2008 |
| | Kue Putu n Klepon
Sekitaran jalan Ciliwung
Bandung
Buka : Dari sore hingga habis
Harga :
Kue Putu Rp. 2.500/ pc ( kalo gak salah )
Pas anter anak les, dan lewat daerah jalan Ciliwung, eh ada yang lewat si tukang Kue Putu...langsung deh di berhentiin...
Rasanya masih sama dengan kue putu yang aku kenal dari kecil dulu...sayang yah anak jaman sekarang dah gak doyan kayak gini2an..
Bandung April 2008
|
| | MARTABAK NIKMAT ANDIR
JL. Jend Sudirman no. 415 Pav
Bandung
Ph : 6015.386
Buka : sore hingga jam 12 malam
Harga :
Durian Rp. 48.000
Jagung Keju Rp. 38.000
Kacang polong keju Rp. 38.000
Kacang merah keju Rp. 38.000
Corned Rp. 37.000
Kismis, Pisang, nangka, mangga, belimbing keju Rp. 27.000 - Rp. 39.000
Saya bisa di bilang di besarkan dengan martabak karena sejak kecil hingga sekarang Martabak adalah suatu "treat" yang tidak di lewatkan ketika hari minggu tiba apalagi dulu belum ada yang namanya donat, crepes, dsb...
Walaupun sekarang tidak beli setiap minggu ( sambil mikir kadar kholesterol hehehe) tapi kadang kala rasa kangen pasti ada untungnya anak-anak juga gak nagih tiap minggu.
Sejak tinggal di Bandung, sudah beberapa tempat martabak yg di beli tapi somehow tidak begitu sesuai dengan keinginanku...kebanyakan adonannya encer jadi kalo di makan agak lembek yg enaknya kudu firm tapi empuk dan ketebalan adonannya kudu seimbang dengan isinya jadi kalo di makan gak berasa makan coklat doang tapi pas, dan yang bikin susah tuh martabak yg asik kudu mirip dengan kue bika ambon yang berongga dan kata penjual langgananku di Jakarta bilang rahasianya adonan si martabak kudu di banting puluhan kali, makanya bisa sampai kenyal tapi empuk.
Hingga akhirnya denger martabak ini dari Sieny, member dari JS Bdg yang pernah cerita tentang tempat martabak ini. Karena tempat jualnya agak jauh dr tempatku, akhirnya kali ini bisa juga mampir.
Martabak ini yang sudah generasi yang ke dua, memang beda di banding tempat2 martabak lainnya, karena variasi isi buah yg di sediakan di sini. Awalnya mau coba dengan buah2an, cuma mikir2 kalo nanti anak2 gak suka siapa lagi yang akan habisin, yah sudah balik lagi ke menu original yaitu 1/2 loyang keju dan 1/2 loyang campur coklat, meisis dan wijen.
Ternyata memang sip, walaupun ketebalan adonan kuenya tidak terlalu tebal tetapi kekenyalan dan rongga di dalam martabaknya tidaklah mengecewakan.
Muartabakkkk anyone ??
Bandung, Februari 2008
|
| | Es Pisang Ijo
Jl. ABC no. 22 ( Depan toko electronik Budi Agung )
Bandung
Buka : Jam 11 hingga sore ( ampe abis )
Harga :
Es Pisang ijo Rp. 2.000 ( kalo gak salah, lupa euy saking dah lamanya )
Sebenernya makan es ini dah lama, berhubung dah lamanya sampe lupa harga jual si es ini berapa...nti yah kalo mampir ke daerah ini aku tanyain lagi.
Aku tau es ini dari salah satu member Jsers yang bilang es ini kudu di coba. Berhubung beliau bilang ini es pallu buttung, aku tulislah ini es pallu butung. Tapi setelah saudara Ariep bilang ini es pisang ijo, barulah aku check lagi di gerobaknya taunya ini emang es pisang ijo.
Setelah liat si pisang, taunya kulit luarnya yang warna hijau itu di buat semacam pancake diwarnai hijau kemudian di gulung dengan isinya pisang. Dimana setau aku kulitnya itu terbuat dari tepung beras dan si pisang ini di tempelin si adonan tepung baru di kukus.
Untuk kuahnya sayang terlampau kebanyakan sagu, jadi serasa makan sagu bukannya santan. Padahal pisangnya manis dan legit loh..
Bandung, April 2008 |
| | Martabak Mr. Black
Jl. Abdurachman Saleh no. 55 ( Jl. Pajajaran )
Bandung
Ph : 91598960
Cabang :
Paskal Hypersquare
Jl. Pasir kaliki
Bandung
Buka : 14.00 - 24.00 hrs
Harga :
Original Rp. 23.000
Chocolate/ Cappucino Rp. 26.000
Additional cheese tambah Rp. 2.000
Salah satu alternatif martabak yg deket sama tempat tinggalku dan bisa di delivery lagi dengan minimum order 2 porsi, yah lumayan pas lagi males keluar.
Apalagi kalo weekend daerah ini suka ramai dan macet.
Cuma kekurangannya adalah porsinya, dalam 1 box hanya ada 8 potong di banding dengan tempat2 martabak lainnya bisa 2x dari ini.
Bandung Februari 2008
|
| | CIZZ CHEESECAKE N FRIENDS
Bandung :
Jl. Laswi no 1A Bandung
Ph : 022.723.0969
Jakarta :
Jl. Tebet Timur Dalam II no. 14 Jakarta
Ph : 021.837.95636
Did you Know ?
Ever since the dawn of time, mankind has strive to create the perfect cheesecake. The earliest history of the art is lost, but we know that cheesecake was already a popular dish in ancient Greece. With the Roman conquest of Greece, the secret fell into Roman hands. The Roman named this type of cake ( derived from the Greek term ) became "placenta." Placenta was more like a cheesecake, baked on a pastry base, or sometimes inside a pastry cake. They were also called "Libum" by the Romans, and were often used as an offering at their temples to their gods. Small cheesecakes were served to athletes during the first olympic game held in 776 B.C. on the isle of Delos. Nowadays there are hundreds of different cheesecake recipes. The ingredients makes one cheesecake different from another. The most essential ingredient in any cheesecake is of course, cheese. Hence it is called " Cheese" cake.
Begitulah kata pengantar mengenai sejarah cheesecake di toko kue ini. Sudah sering denger tentang toko kue ini dan ternyata emang enak...
Aku nyobain double cizz tartnya...kue bolunya lembut dan biasanya aku gak suka makan whipcream, tapi untuk kue ini ternyata whipcream di campur dengan potongan halus cheese cheddar enak juga...yang ada licin tuh piringnya...porsinya juga pas..
Karena suka dengan strawberry, aku bawa pulang strawberry cheese cake...aku suka cheeese tapi kalo makan terlalu banyak suka bikin eneg...ternyata kue ini gak bikin eneg, mungkin karena gak terlalu manis jadi just right...uniknya di bagian luar cake ini di tempelin dengan breadcrumbs. Next time mo balik ah, kudu nyobain cheese cake lainnya...
Suasana : 1 lantai ruko yg mungil.
Jam buka : 09.00 - 21.00 hrs
Harga : semua Rp. 14.500 kecuali tiramisu harganya Rp. 11.500
Bandung 19 Januari 2008
|
| | HONEYMOON DESSERT
Cihampelas Walk, Broadway Street SL 13 - 13 A
Bandung
Ph : 022.2061167
Suasana : Typical modern cafe in the mall
Jam buka : Lunch n Dinner
Harga :
Sweetball in ginger soup Rp. 9.000
Mango Tofu Pudding Rp 16.000
Sweetball in red bean soup Rp. 12.500
Plus 10% tax
Ini ke 2xnya ke sini yg pertama waktu masih grand opening, yang kebanyakan menunya gak ada...sempet kecewa juga abis yg lagi kepengen abis...so, kali ini lumayan apa yg di minta ada semua...
Selain di Bandung, Honeymoon Dessert ternyata juga sudah ada di Jakarta, Hongkong bahkan di China...wah kapan yah bisa nyobain yang di Shanghai...tau2 aja lebih enak..hehehe...
Kali ini nyobain Mango Tofu puding...Mangganya manis...tofunya tawar jadi kombinasi antara si manis dan tofu lumayan kombinasi yg unik walaupun ini bukan menu yang familiar di lidahku..
Kalo yg sweetball in red bean soup, pertama kali suap rasanya aneh...kayak2nya lotus seednya yang bikin rasanya kayak makan obat...tapi giliran makan sweetballnya taunya enak banget...yang akhirnya pengen pesen lagi...
Sweetball in ginger soup ini rasanya seperti Ronde jahe...tapi yang ngebedain adalah rondenya kulitnya tipis dan lembut...isinya selain ada kacangnya juga ada sesame seed yang ngebikin rasanya gurih dan kreyes..kreyes...kalo rasa kuahnya mah malah lebih enak Ronde gardu jati...yang lebih mengigit dan pedasnya bisa bikin hangat tenggorokan..
Ketiga dessert ini yang saya perhatiin adalah tidak terlalu manis...biasanya saya makan kolak di Cafe bali yang ada manissss luar biasa...jadi bagi penggemar yang manis2 kudu minta tambahan sirup gula..
Bandung, 20 Januari 2008
|
| | Bandung, 10 Januari 2008
BMC (BANDOENGSCHE MELK CENTRALE )
Jl. Aceh no. 30
Bandung
Ph : 022.420.4595
Harga :
Nasi Goreng special Rp. 21.000
Baso Tahu Rp. 11.000
Susu Coklat Rp. 6.500
Susu Strawberry Rp. 6.500
Yoghurt Strawberry Rp. 11.000
Roti Only You Rp. 6.000
Three Colour Ice Cream Rp. 12.000
Tempat ini jadi tempat favorit anak2 soale susunya bener2 sip dan untuk aku sukanya yoghurt strawberrynya...asam2 manis dan kental...
kalo makanan gak gitu suka, paling roti2nya masih suka...seperti roti Only U harganya Rp. 6.000 empuk dan rasa vla di bagian dalam gak terlalu manis..
|
| | PEMPEK RAMA ( Highly Recommended )
Jl. Rama no. 28
Bandung
Telp : 022.6016523
Cabang : Pasar Baru VIB no. 25
Telp : 022.424.5649
Dari semua pempek yang jualan di Bandung, bisa di bilang pempek Rama ini yang paling top...walaupun tekwan & modelnya rada keras, tapi pempeknya paling sip. Yang bikin sip lagi kuahnya tersedia di meja, jadi kita bisa sesukanya pakai kuah cukanya...apalagi bagi yg gila ama sambal dan kuah cukanya...jadi kalo memang mau benar2 puas mending makan di tempat daripada di bawa pulang.
Es kacangnya juga enak, kacangnya lembut tapi masih utuh kacangnya.
Dan khusus hari kamis sampai sabtu, tersedia pempek bakar. Sayangnya buat saya malah rada amis tapi bagi orang asal Palembang, pempek bakarnya termasuk yang top.
Kalo di bandingin dengan Pempek Top yg di Jakarta ataupun yang di Palembang, pempek ini masih di bawah standard mereka...tapi untuk ukuran di Bandung, pempek ini boleh di coba..apalagi dengan harganya yg terjangkau..
Pempek adaan, lenjer, selam kecil, tahu, kulit @ Rp. 3.000
Tekwan & Model Rp. 8.000
Es Kacang Rp. 6.000
|
| | I SCREAM FOR ICE CREAM
Jl. Hariangbangga no.12
Bandung
|
| | BRUSSELS SPRING
Jl. Sumatra No. 30, Bandung
Tel : 426.4104
Waffle with Ice Cream Rp. 19.500
Ice Tea Rp. 5000
Service n Tax 12%
Tempat tongkrongan baru buat jalan2 malam sekalian manasin motor ( halah..halah..;p ), selain deket n bukanya sampai jam 11 pm..
Baru nyobain waffle nya yg garing, rasanya kurang sip, selain kering n tidak legit..gak kecium wangi butternya..next time kudu pesen waffle yg basah...
ice creamnya masih boleh kerasa legitnya...ice coffe lattenya wangi..tapi agak kemanisan...kue rumnya luarnya agak kering..rasanya standard, mungkin perputarannya kurang, jadi kelamaan di showcase...
yang paling enak ?? tempatnya..selain bisa nongkrong di atas, di luar juga enak sambil nikmatin udara malam bandung yg sejuk..
|
| | ES DUREN - KANTIN SAKINAH
Jl. Tubagus Ismail 1 no. 1
Ph : 022.426.3235 - 085.221.403120
Buka : 10.00 - 17.30 hrs
Pelayanan : Langsung order ke standnya, lumayan cepat.
Suasana : Typical kaki 5, agak dempet2an bangkunya.
Harga : Rp. 10.000 / mangkuk
Pernah baca artikel mengenai es duren ini di salah satu majalah wanita, wah dah kebayang deh dinginnya es duren...wanginya..warna kuningnya...legitnya...manisnya..tebalnya daging si duren... so one day have to try...
Per1xnya nyobain malah nyasar bukan di tempat ini, tapi abis pengkolan dari arah dago atas gak jauh sekitar 20 meter sebelah kiri namanya Kantin Kudu yg ternyata juga jualan es duren..berhubung dah kadung masuk dan duduk, yah gak ada salahnya nyobain...ternyata...mereka memakai durian sejenis monthong...manis...kuning...dagingnya masih segar...masih kenceng dagingnya tapi legit...plus di campur ama kelapa muda...wah TOP banget...
Ke2xnya harus ketemu yg namanya Kantin Sakinah, dengan pengalaman yg pertama kali nyobain es durian di Kantin Kudu, pasti yg ini kudu lebih sip rasanya.
Taunya setelah belokan dari dago atas, terus aja gak jauh ada pertigaan yg pertama belok ke kanan..adanya di sebelah kiri jalan..dari luar sudah keliatan ramainya warung ini...tapi sewaktu ngeliat tumpukan durian di bagian luar, sepertinya mereka menggunakan durian lokal yang agak2 meragukan...yaaaah dengan menghibur diri sendiri...siapa tau mereka menggunakan kualitas yg di atas rata2..
Akhirnya tercapai juga nyobain es duren Sakinah yg terkenal itu..Di liat dari tampangnya sih banyak durennya di dalam 1 mangkuk..ternyata emang banyak ada sekitar 8 biji buah duren..dan memang duren yg di pakai duren lokal ( gak tau nama persisnya) yg kulitnya tipis, dagingnya lembek dan gede ama bijinya aja..memang manis tapi kesaruh ama manisnya susu kental manis..agak mengecewakan juga..jauh dari expectation !!
Secara overall, es duren Kantin Kudu, jauh lebih enak dan worth it walau harganya sama. Saking penasarannya, aku paranin lagi ke Kantin tsb, mau ngebandingin lagi... sayangnya si teteh bilang duriannya belom matang...harus balik 3 hari lagi...yaaaaa.....
Heran pisan...walaupun es durennya tidak seenak yg di Kantin Kudu, tapi tetep aja ramai sekali..kadang suka lier, orang2 emang seleranya beda apa karena ramainya yah...wah kalo saya di suruh milih...mending jauh ke Kantin Kudu deh...yah begitulah lain orang lain selera...
|
| | Bajigur Asli ( Ny Siti Maemunah)
Jl. Cisangkuy
Bandung
Ph : 022.727.8314
|
| |
