Description:
Salah satu favorit keluarga, berhubung masaknya dah gak pake ngeliat resep lagi jadi maaf aja yah kalo bumbu dan jumlah bahannya gak akurat.
Rasanya adalah si ayam goreng tercampur dengan rasa asem-asemnya si saos inggris plus wanginya bawang putih dan perpaduan rasa manis dari saos tomat, kecap manis dan di tutup dengan wanginya limo.

Ingredients:
- 1 kg Paha ayam / sayap
- 2 pcs bawang bombay di potong panjang / dadu
- 6 pcs bawang putih di cincang halus ( 1/2 untuk merendam & 1/2 untuk menumis )
- saos Inggris, saos tomat, saos tiram, kecap manis,merica, kecap asin secukupnya
- 2 sendok makan blue band
- 2 pcs jeruk nipis buat merendam ayam biar gak amis
- 1 pc jeruk limo buat pewangi

Directions:
Potongan ayam di taburin perasan jeruk nipis selama kurang lebih 5 menit, di cuci ulang, rendam potongan ayam dengan potongan bawang putih, kecap asin dan merica sekitar 1/2 jam. Goreng hingga kering.

Saos :
Bawang putih di tumis dengan blue band hingga wangi masukkan bawang bombay. Masukkan semua bumbu setelah matang, jeruk limo di peras di bagian atasnya.