Mie DANAU TOBA vs Mie MEDAN ( Non Halal )Jl. Cibadak Bandung
Suatu siang setelah menjelajah klenteng-klenteng di seputaran jalan Cibadak, akhirnya saya dan Aisa, berhasil mencicipin 2 macam mie di Jalan Cibadak atas rekomendasi dari Linda. ( thanks to Linda Cheang ) yaitu Mie Medan dan Mie Danau Toba.
Kedua mie ini mempunyai type yang sama yaitu memakai daging babi merah untuk toppingnya dan memakai mie yang modelnya tipis mirip dengan kwe tiaw.
Perbedaannya : Mie medan dagingnya di potong tipis-tipis dari daging yang sudah di bumbuin sedang mie danau toba dagingnya sudah di potong-potong kecil dahulu baru di bumbuin sehingga dagingnya lebih meresap. Sayangnya mie danau toba agak keasinan walaupun tingkat kematangannya al dente alias gak terlalu lembek ( al dente just my favorit ).
Kesimpulannya adalah walaupun kedua mie ini mempunyai khasnya masing-masing, kita memilih Mie danau toba sebagai juaranya..dengan pertimbangan mienya yang al dente dan dagingnya yg rasanya meresap cuma porsinya buanyak bow..
Yang paling sip lagi kalau makan mie Danau Toba, disebelahnya ada jualan minuman yang es jeruknya sip markosip karena warnanya asli kuning ngejreng, rasanya yang manis tapi ada rasa asam-asam juga. Akhirnya aku beli jeruknya untuk di peras di rumah. Taunya jenis jeruk ini lebih kecil-kecil di bandingin dengan jeruk yang biasa aku beli di supermarket.
Kuah Mie Medan 6 Comments
Mie Danau Toba 6 Comments
Depan Toko Merauke 2 Comments
Gerobak Mie Danau Toba 2 Comments
|
 | Nah...kalo yg ini, ketahuan segerrrnya....surrrrpppp ahhh |
 | wah ngiler ini.. Busetttt :;)) |
 | Mbak, yang merah2 apa'an tuh????
|
Comment deleted at the request of the author.
 | Wow.....yummy....awas kolesterol, Jan. |
 | char siew nya bnyk jg yeh. lekker bener. |
 | yg coklat coklat ini apa tu ya? krupuk kulit? |
 | yang sip markosip.... seger, bo! |
 | Ini toko buku lagi sd hebet juga masih ada, ya Jan. |
Comment deleted at the request of the author.
 | aduh Janti, gue sambil nelen ludah nih mandangin nih mie, banyak daun bawagnya lagi sedap deh, tinggal nambah cabe yg banyak. kebayang dagingnya enak bener, mienya kaya mie lebar ya. |
 | Padahal di Medan sendiri mie pangsit itu ga ada yang pakai pangsit goreng. Hehehe |
 | Juga ga ada yang pake, apa tuh? Kerupuk kulit? Atau hipio (perut ikan)? Biasanya ya cuma pangsit rebus aja |
 | saya.. mau yang.... merah2... :P~ |
 | itu yang bulat telur ya mbak |
 | Janti, gw lebih ngiler ini mie daun toba spt mie lebar yah... |
 | Asyik, kudu dicoba nanti yah Janti,kalau kita ke bandung, agst ini...mantep deh |
 | adoh! deket rumah nih .. makanan rutin ampir tiap minggu :P |
 | mbak di seberangnya mie danau toba ada yang jualan kupat tahu, yang jualannya udah generasi kedua, kupat tahunya lumayan, ada nasi kuning juga.
|
 | ada lagi nih di jalan cibadak deket perempatan jalan astana anyar...mie kocok "sedap" atau "nikmat" (lupa namanya)...jualannya dari pagi sampe sore...persisnya di sebrang ex. salon "bebeng" . |
 | Makanan favorit dari zaman SMP, soalnya dekat sama rumah dan sekolah. Kadang malah buat makan pagi, sebelum ngantor... :-D |
| |